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Au rendez-vous de l’histoire de la gastronomie

Le restaurant Lucas Carton installé dans un immeuble du 19ème siècle situé Place de la Madeleine fait partie de l’histoire de la gastronomie française. De grands chefs se sont succédés aux fourneaux afin de proposer une cuisine savoureuse à une clientèle fidèle. Aujourd’hui, c’est le chef Julien Dumas qui a repris le flambeau de cette… Read more »

A foundation dedicated to the contemporary art

In 1984 the collector and business men named Alain-Dominique Perrin created the Cartier Foundation devoted to the contemporary art. After a decade the foundation was moved to Jouy-en-Josas in Yvelines, Raspail boulevard, in the centre of Paris. The foundation aim was supporting the contemporary artistic creation editing books and organising exhibitions with various activities. So… Read more »

Quand la gastronomie devient un arte

C’est dans le cadre épuré proche du minimalisme du restaurant Pages que le jeune chef d’origine japonaise Ryuji Teshima vous accueille et vous propose un menu gastronomique, reflet de son parcours. Chaque assiette a été conçue pour apporter de l’émotion aux convives qui peuvent assister à la préparation des plats grâce à la cuisine ouverte… Read more »