Le restaurant Lucas Carton installé dans un immeuble du 19ème siècle situé Place de la Madeleine fait partie de l’histoire de la gastronomie française.
De grands chefs se sont succédés aux fourneaux afin de proposer une cuisine savoureuse à une clientèle fidèle.
Aujourd’hui, c’est le chef Julien Dumas qui a repris le flambeau de cette véritable institution parisienne. Il a réussi le pari de perpétuer la tradition du restaurant tout en introduisant les techniques et les codes de la cuisine actuelle. Cette dualité se retrouve également dans le décor des salles de restaurant.
Pour profiter de chaque instant de votre dîner, nous vous conseillons de réserver une chambre dans un hôtel proche du Lucas Carton, Helzear.